Kezdőlap / Nem rendelhető termékek! / Igazi pozsonyi bejglik Leírás További információk Extra finom saját készítésű hagyományos pozsonyi bejglik! Tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz, ezért az eltarthatósági ideje maximum 6-7 nap! Fajta Diós 250g-os mini bejgli, Diós 500g-os bejgli, Gesztenyés 250g-os mini bejgli, Gesztenyés 500g-os bejgli, Mákos 250g-os mini bejgli, Mákos 500g-os bejgli Érdekelhetnek még… Vegyes aprósüti (krémes félék) 4 490 Ft Opciók választása

Tejszínes extra gesztenyetorta szelet. Falat klasszikus finomság

A vizet, a porcukrot, a kakaót és a tejszínt folyamatosan kevergetve forrald fel, majd hagyd gyöngyözni 4-5 percig a lassú tűzön, a végén keverd bele a zselatinfixet. A tűzről levéve kicsit hagyd pihenni, hogy hűljön, időnként pedig keverd át, hogy ne képződjön hártya a tetején. A kekszes alaphoz a vajat olvaszd meg és add hozzá az összes hozzávalót. Én kivehető aljú piteformába tettem a kekszmasszát. A gesztenyés masszához is olvaszd meg a vajat és add hozzá a hozzávalókat. (a gesztenyemasszát előtte olvaszd ki, hogy gyúrható legyen) majd kanalazd a gesztenyés masszát a kekszre és nyomkodd bele egy kicsit. Mire ezzel elkészültél, a máz hőmérséklete éppen megfelelő lesz. Öntsd rá a süteményre, ha szükséges simogasd el rajta, nekem nem kellett, szépen elterült. Egy bő órára tedd hűtőbe, hogy megdermedjen a csokis máz. Jó étvágyat! Fotózáshoz a Fotókellékek hátterét használtam. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Sütisdobozoom Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre!

Gesztenyés tiramisu-torta Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 2 dl hideg tejszín 8 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 25 dkg édes gesztenyemassza - fagyasztott, felolvasztott 2 dl kávé kevés rum 1 nagyobb csomag babapiskóta kakaópor és reszelt csoki a tetejére Elkészítés: A jól behűtött tejszínt egy keverőtálba öntjük, habbá verjük. A szobahőmérsékletű mascarponét egy másik tálban elektromos habverővel felhabosítjuk, hozzáreszeljük a narancs héját, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és 2-3 evőkanál tejszínhabot, és tovább verjük, majd egy spatulával több részletben összeforgatjuk a tejszínhabbal. A kávét és a rumot egy mélytányérban összekeverjük. Egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk szorosan kávéba mártott babapiskótával, rásimítjuk a mascarponés krém felét. Erre rámorzsoljuk a gesztenyepüré felét, majd jöhet egy réteg kávéba mártott piskóta, erre a maradék gesztenye, majd az egészet befedjük a mascarponés krémmel. Frissentartó fóliával lefedjük, és hűtőbe tesszük 6-7 órára, még jobb egy egész éjszakára.

Gesztenyés torta, amit imádni fogtok! | Street Kitchen

Végül a krém másik felével és egy jó nagy adag habbal zárjuk a sort.

Tálalás előtt meghintjük bőségesen kakaóporral és reszelt csokival, lecsatoljuk a tortaforma peremét, és szeletelve tálaljuk.

Extra gesztenyetorta – készítette Czermann János mestercukrász – Receptletöltés

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd egy keverőkanállal, apránként keverjük hozzá a zselatinos gesztenyekrémhez. A teljesen kihűlt tésztát vágjuk el egy vékonyabb, és két vastagabb tésztalappá. Ezután a vékony tésztalapot helyezzük bele egy 24 cm-es tortaformába, majd kenjük le 2-3 evőkanál lekvárral. (sütés közben a tészta kissé összezsugorodik, így éppen kitölt egy 24 cm-es formát) Ezután a lekváros lapra helyezzük rá az egyik vastagabb tésztalapot, és kanalazzuk rá egyenletesen a gesztenyés krémet, majd helyezzük rá a másik tortalapot is. (tenyérrel kicsit nyomkodjuk le) Végül a maradék lekvárral vékonyan kenjük le a torta tetejét. Ezután tegyük be a hűtőbe pár órára, vagy akár egész éjszakára, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd vízgőz fölött olvasszuk fel. Ezután vegyük ki a tortát a hűtőből, és vonjuk be az olvasztott csokoládéval, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy a csokoládé teljesen megdermedjen.

Hozzávalók a tésztához: 6 tojás, 6 csapott evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor a csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg édes gesztemassza, 2 evőkanál porcukor, 1-1 evőkanál rum és zselatinpor, 4 dl habtejszín a díszítéshez: 3 dl tejszín, 1 kiskanál zselatinpor, 6-8 dkg reszelt étcsokoládé, kész kicsi gesztenyeszívek 1. A tésztához a tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A kétféle masszát laza mozdulatokkal egymásba forgatjuk, miközben a lisztet is beleszitáljuk. Utána az egyharmadát félretesszük, a többibe belekeverjük a kakaót. 2. Egy 23 centi átmérőjű tortakarikát sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk, és körberajzoljuk. Ezt a műveletet még egyszer megismételjük. A kakaós tésztát elfelezve egyenletesen szétkenjük a megrajzolt kör méretére. A félretett (fehér) tésztát egy szintén sütőpapírral bélelt, nagy tepsi keskenyebb oldalára kb.

Extra finom gesztenyes torta

extra finom gesztenyés torta recept extra finom gesztenyés torta al

Ezután addig keverjük, hogy kemény habot kapjunk, majd tegyük félre. Egy tálba tegyük bele a gesztenyemasszát, a tojások sárgáját, a rumaromát, a vaníliás cukrot, majd keverjük alaposan össze. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, majd fakanállal keverjük össze. Végül apránként, óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérje habot is. Egy 26 cm-es tortaformát zsírozzunk, és lisztezzünk ki, majd öntsük bele a masszát, és egyenletesen simítsuk el. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt (tűpróbáig) süssük készre. Amikor a tészta megsült, kapcsoljuk ki a sütőt, majd résnyire nyitott sütőajtónál hagyjuk pár percig hűlni. Ezután vegyük ki a sütőből, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. A gesztenyemasszát keverjük alaposan össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a rumaromával. A vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a zselatint, és addig keverjük, még teljesen feloldódik. Ezután hűtsük ki, majd keverjük hozzá a gesztenyés masszához.

extra finom gesztenyés torta 5
  1. Extra finom gesztenyés torta youtube
  2. Sütés nélkül, gyors gesztenyés torta | sutisdobozoom
  3. Tv2 szerencsekerék jelentkezés
  4. Extra finom gesztenyés torta 18
  5. Gesztenyetorta receptet keresel? | Nosalty
August 12, 2022