Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
A tojássárgájákat a (nyírfa)cukorral a változatosság kedvéért ismét vízgőz fölött csípősre melegítjük (=ha botor módon beledugjuk az elegybe a pici ujjacskánkat, és megcsípi, na, az a jó állag). A tejszínből kemény habot verünk. A cukros tojást kihűlésig habosra keverjük egy botmixerrel. Ezután óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot és az olvasztott csokit. És ennyi, már csak össze kell állítanunk a tortát. Előkapjuk a babapiskótás tortaformát, kevés krémet teszünk az aljára, ráhalmozzuk a gyümicunami 2/3-át, majd mehet rá a maradék krém. Egy éjszakára hűtőbe vele, másnap reggel, ha megszilárdult a krém, eloszlatjuk a tetején a maradék gyümölcsöt. Egyszerű, de nagyszerű nyári desszert! Jó étvágyat!
Díszítés képpen megszorjuk reszelt kókusszal és mandulával. Visszateszzük a hűtőbe és hagyjuk állni még 2-3 órát. Ha tetszett a fehércsokis – erdei gyümölcsös sajttorta receptem, akkor kövess be Facebookon és instagramon, hogy ne maradj le az új tartalmakról! 😉
Tegyük be a hűtőbe. Megjegyzés: itt a kókuszreszelék miatt kicsit darabos marad a máz. Ha mégis friss kókusszal dolgozol, akkor gondolom, ez elkerülhető! Minket nem zavart, de jobb ha tudsz róla! :) Fontos! : ahhoz, hogy szilárdulás után ne csomósodjon be a kókuszolaj a mázban, közvetlenül az elkészítés után tedd be a fagyasztóba kb. 1/2 - 1 órára, vagy akár kevesebbre! Díszítés 1 bögre vegyes bogyós gyümölcs 1 tk. agave szirup, vagy más növényi édesítő (sztívia, juharszirup, stb. ) mentalevelek (elhagyható) Az eperöntethez turmixoljuk össze a növényi édesítőt néhány szem eperrel. Öntsük 6-8 darab nagy szemű, vékonyra szeletelt eper A torta összeállítása: 1. Nyomkodjuk a tortaalap masszáját a kókuszolajjal vékonyan kikent kapcsos tortaforma aljára. 2. Szedjük le a szárát, majd hosszában vékonyan szeleteljük fel az epreket, és a szélesebb felükkel kifelé nyomjuk a szeleteket a tortaforma pereméhez végig belül. A kisebb szeleteket felhasználhatjuk a díszítéshez. 3. Öntsük rá az alapra a kókuszos krémet.
35 termék található ebben a kategóriában 35 termék Csokival csurgatott torta A friss piskóták közé töltött krémet is a fantáziádra bízom. Ha esetleg tudod mi az ünnepelt, vagy épen a saját... Csokoládé torta Melynek tetejére, akár egyedi fényképes cukorlapot is kérhetsz. (díja +1500, - forint) A torta könnyű és finom csokoládé vagy... Tiramisu torta Krémes ínyencség a Tiramisu torta. A mi Tiramisu tortánknak nem lehet ellenállni, tökéletes ünnepekre, vagy bármilyen... Unikornis torta Egyedi unikornisos szülinapi cukiságot készítettem. Holland fehér-csokoládéból készített színes pasztából varázsoltam a... Habos csurgatott torta A friss piskóta rétegek töltését kérheted eper, málna, gesztenye, csoki, vanília, fehér-csoki, fekete erdő ízekben. De... Málnakrémes torta Imádom friss gyümölccsel és macaronnal díszíteni a tortát. A fincsi málnakrém ahogyan összekeveredik a puha piskótával és a... Gesztenyés torta A képeken látható gyönyörűséget, lágy gesztenyés krémmel töltöttem, majd kicsit az ősz színeit idézve dekoráltam és... Fehér-csokis mascarpone torta Könnyed fehércsokis-mascarponés finomsággal töltöttem a piskóta rétegek közét, majd a torta külsejét isteni finom,... Karl Lagerfeld torta A friss piskóta rétegek töltését kérheted eper, málna, gesztenye, nutella, csoki, vanília, fehér-csoki, fekete erdő... Esküvői torta Esküvői tortának készült a képen látható gyönyörűség a többi torta és sütemény mellé.